مقدوس بلدي أصيل محضّر بعناية من أجود حبات الباذنجان، ومحشو بالجوز والفلفل الحار، ومحفوظ بزيت الزيتون ليمنحه نكهة غنية وقواماً مميزاً.
مذاق متوازن يجمع بين حموضة الباذنجان، قرمشة الجوز، حرارة الشطة ونكهة زيت الزيتون البلدي، ليكون مثالياً على مائدة الفطور أو كطبق جانبي مع الخبز والمقبلات.
المكونات: باذنجان، جوز، شطة، زيت زيتون، وملح.
